Ciasto drożdżowe, należy wyrabiać długo i dokładnie … jak mawiały nasze babcie „dopieścić” żeby drożdżówki i bułki z ciasta drożdżowego były pulchne i ładnie wyrośnięte. Wymaga czasu i ciepłego miejsca aby spokojnie urosnąć. Można nadziewać farszami na słodko lub słono. Tak też ciasto drożdżowe a następnie bułki, drożdżówki przygotowywali uczniowie klasy 3 TZ/I grupa.